引发非萎缩性胃炎的原因有很多，包括各种不良的生活饮食习惯、药物的副作用以及感染因素或理化因素对于胃黏膜的刺激。
工作生活紧张、情绪波动、长时间熬夜、不规律饮食或者饮食种类杂乱等因素会导致胃内环境紊乱，增加非萎缩性胃炎的发病几率。各种非甾体类药物或抗生素类药物的使用会导致胃黏膜受损引发非萎缩性胃炎。幽门螺杆菌感染、吸烟、喝酒等因素，同样也会降低胃黏膜的抵抗力，增加非萎缩性胃炎的发病几率。
患者非萎缩性胃炎的发生，考虑是在多种因素的共同作用下引起的。
