有糖尿病可以适当食用南瓜子。
糖尿病患者的饮食要合理控制总热量并且妥善进行营养分配，并不是说得了糖尿病就一点糖分都不摄入，这样容易诱发低血糖，南瓜子的含糖量极低，每100g南瓜子含有1g左右的糖，进食南瓜子几乎不会对血糖产生影响，且其中含有大量膳食纤维，膳食纤维可以延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰，有助于糖尿病人的血糖控制。
南瓜子含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，可以为糖尿病人提供均衡丰富的营养，因此合理食用南瓜子是可以的，但是不能过量，因为糖尿病患者需要一定的碳水化合物来保证能量供应。
