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胡乃文
副主任医师
三级甲等 山东省立医院
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尿酸高不能吃任何豆类吗

2021-08-31

尿酸高并不是不能吃任何的豆类。

对于尿酸高的人群饮食方面,需要注意减少进食嘌呤含量较高的食物,从而避免加重嘌呤代谢异常,引起尿酸水平的进一步升高。

豆类的嘌呤含量大多数较高,但由于豆类不同于动物内脏、海鲜、肉类等动物嘌呤,是可以较好的被人体吸收、排泄出去,因此可以适当的吃一些豆类食物,并不需要严格的忌口,但仍然需要定期检查尿酸水平的变化。

除了豆类外,还可以适当的多吃一些其他维生素含量高的蔬菜,避免嘌呤的升高。

因此,尿酸高的人群并不是不能吃任何的豆类。

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