糖尿病人是可以吃螃蟹的,螃蟹可以为人体提供优质蛋白质,适量的吃螃蟹,可以为人体补充足够的营养和热量,每次摄入100克蟹肉就可以,但如果摄入过多,会引起餐后血糖明显的升高,不利于病情的稳定。另外如果糖尿病人合并胃肠功能不好,也要少吃螃蟹。
糖尿病人应该注意饮食的营养均衡,碳水化合物,蛋白质和脂肪都要摄入,食物种类选择非常重要,尽量减少高脂肪高热量饮食的摄入,特别是各种甜食,饮料,啤酒糕点等等。多选择富含膳食纤维的食物,比如五谷杂粮做成的干粮。