胰腺囊肿又称胰腺囊性疾病，它是胰腺和胰周囊性病变的一类疾病的总称。它包括胰腺真性囊肿，胰腺假性囊肿和胰腺囊性肿瘤三大类。其中胰腺真性囊肿大多是先天性发育异常导致，一般无需处理，而胰腺假性囊肿往往继发于胰腺炎或胰腺外伤后，如有症状往往需行内引流术。胰腺囊性肿瘤又包括了好几类，其中最常见的四类是胰腺浆液性囊腺瘤、胰腺黏液性囊腺瘤、胰腺实性假乳头状瘤和胰腺导管内乳头状黏液瘤，除了少部分可以随访观察外，大部分都需要手术治疗。
