绝大多数人胆囊切除之后没有明显的不适，跟术前基本一样，因为胆汁是由肝脏分泌的，胆囊只是临时储存胆汁的仓库，当胆囊切除之后，人体会有相应的代偿机制，如胆总管会代偿性扩张，起到储存胆汁的功能，所以大部分人胆囊切除之后不会对身体造成很大的影响。
但是手术后短期内，如果代偿功能还没有建立的情况下，部分病人会出现消化相关的症状，如消化不良、腹胀、腹泻等，这些症状通过饮食调整后，一般可自行恢复。只有极少部分人，术后会出现类似于胆囊切除之前的一些疼痛不适等症状，我们称之为胆囊切除术后综合征，这部分病人如果通过饮食调整效果不佳，可至医院进行一些药物治疗。
