尿酸高的患者可以食用豆腐，但需要注意控制进食的量。食物里大豆制品的嘌呤含量较高，但是豆腐、豆浆等豆制品在加工时，嘌呤物质会有所流失，另外还会添加许多的水分，从而致使豆腐、豆浆一类的豆制品的嘌呤含量大大降低，甚至低于日常生活中常见的很多食物。另外，豆腐属于碱性食物，进食后有利于患者体内沉积的尿酸盐溶解，促进了尿酸的排泄，所以尿酸高的患者可以适当食用一些豆腐。建议尿酸高的患者多食用富含B族维生素和维生素C的碱性食物，增加每日的饮水量，有利于降低尿酸。
