血糖高的人可以吃白萝卜，胡萝卜可以适当吃。糖尿病患者的饮食调控是基础治疗之一，在食物中，白萝卜的升糖指数较低，胡萝卜的升糖指数略高。萝卜还含有较多的矿物质和维生素，并且白萝卜具有化痰清热、生津止渴、下气宽中的功效，所以适当地食用萝卜可以增加饱腹感，减少患者进食总量，有助于控制饮食过多对血糖的影响，并且不会导致血糖明显的升高。虽然萝卜具有较好的食用价值，但是如果糖尿病患者同时有较严重的胃炎、胃溃疡等情况，此时吃萝卜容易刺激胃黏膜，导致胃部不适，不适合大量食用。
