肝火旺的症状包括以下几个方面：1、由于肝主目且肝火容易上炎，所以一般患者会出现头、目、耳等症状，比如面红、目赤、耳背或者耳朵异样、鼻子干、口干等。2、肝主情志，所以肝火旺盛还会出现情志方面的症状，表现为非常容易生气、发怒或者郁闷。3、肝疏泄紊乱会出现肝气犯胃的病理，导致胃气上逆，表现为呕吐，反酸等症状；同时胆汁随气机上逆会出现口苦。4、肝经循行的部位下达人体的外阴，所以肝火旺盛的人还会出现外阴的红肿热痛，如果兼有湿热的话会出现阴囊的潮湿、瘙痒。
