重症胰腺炎的治疗措施比较多，主要包括以下情况：一、手术治疗：出现以下症状要及时进行手术：急性腹膜炎不能排除其他急腹症、伴有胆总管下端梗阻或胆道感染、合并胃穿孔大出血或胰腺假性囊肿、胰腺和胰周坏死组织继发感染。最常选择的手术方式就是清除坏死组织加局部引流，对于胆源性的胰腺炎应该同时切除胆囊。二、非手术治疗：包括禁食加胃肠减压，补充液体，防止休克、调节酸碱平衡，使用镇痛解痉的药物，全身营养支持，抑制胰酶活性，抑制胰腺分泌，全身使用敏感抗生素控制感染等。
