肝癌患者需要禁食动物油，少食植物油，避免脂肪在肝内沉积而诱发其他疾病。患者还应严格戒酒，避免加重肝内损伤，还需避免食用其他辛辣刺激性的食物。也要避免进食太过粗糙的食物，因为多数肝癌患者伴有肝硬化，门静脉高压症，若进食粗糙的食物，可能会导致食管黏膜破裂出血。此外患者应注意个人饮食习惯应少吃多餐，以免增加肝脏负担。对于已经伴随有肝性脑病前驱期症状的患者，要限制或禁食蛋白质含量丰富的食物，以防诱发肝性脑病。
