肾炎患者的饮食应以清淡为主，低盐低脂，但是还应该保证充足的营养摄入。另外，部分患者可能出现肾功能不全，慢性肾脏病3期以后，还需要限制蛋白质的摄入。所以，在补充营养时，牛奶、鸡蛋、瘦肉等蛋白质含量较高的食物，要在咨询医生，评估病情后，决定进食量。一般来说，肾炎患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，有益于维生素等营养物质的摄入，可以在一定程度上提高患者抵抗力，避免贫血等其他并发症的出现。如果出现水肿，需要限制水和盐，所谓的水指所有的含水分多的食物，如粥、奶、茶、水果等。
