做胃镜检查必须空腹，通常做电子胃镜需要在空腹状态下进行，一方面可以明确的看到病灶的形状、大小以及部位，在空腹状态下做检查，有助于医生观察和诊断病情；另一方面患者做胃镜时有可能出现呕吐，如果胃腔内存在食物，有可能反流入气管引起窒息。建议患者在胃镜检查前一天晚上要进食易于消化的食物，而且在检查前六小时要禁止喝水和禁食，如果是老年人或糖尿病人，可能会出现低血糖，可以随身备用糖块，出现症状时舌下含服，缓解低血糖反应。
