急性胰腺炎目前治疗方法如下：轻症胰腺炎治疗主要以禁食、胃肠减压、营养支持为主。通过禁食，减少胰液分泌，减轻恶心、腹胀等症状。此外，止痛及抑酸药物也常规应用。重症胰腺炎治疗较为复杂，除上述治疗措施外，还要加用全肠外营养和生长抑素。生长抑素具有减少胰液和胰酶分泌，抑制胰酶合成的作用。国内急性胰腺炎多由胆石症引起，因此内镜下Oddis括约肌切开、鼻胆管引流等，是胆源性胰腺炎的特殊治疗手段。如果胰腺坏死、感染严重，或者出现胰腺脓肿、胰腺假性囊肿、胆道梗阻无法解除时，可以考虑外科手术治疗。
