胆囊壁结晶指的是胆囊中的胆汁，在生理或者病理性因素的刺激下，出现特定成分的沉积而形成的结晶样沉淀物。
胆囊壁的结晶沉淀物形成往往和胆汁的成分相关，包括有胆固醇浓度、磷脂以及胆汁酸的含量的改变等，一旦胆汁成分发生改变，胆囊壁就容易形成结晶。
最常见的是胆固醇含量改变引起的胆固醇结晶，这种结晶往往会进一步发展为胆囊结石，或者形成胆囊胆固醇性息肉，前者往往会造成胆囊胆汁的排泄堵塞，造成患者出现疼痛等症状，后者如果逐渐增大可能会造成胆囊发生癌变，这些都是需要及时就医，进一步的检查，看是继续观察，还是采取药物或手术治疗进行干预。
