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糖尿病人可以吃小米粥吗

2021-02-08

如果血糖控制较好,可适量食用小米粥。如果餐后的血糖总是上升,对小米粥类的食物建议少吃或是不吃,因为小米粥经过熬制糊化,淀粉变成糊精,食用后容易吸收,可能会导致血糖波动。
糖尿病人群对饮食控制较为严格,不可食用含糖量高、高脂肪、高热量、高胆固醇的食物,因为食物摄入之后,均会导致体内的血糖波动,对控制血糖非常不利。
糖尿病人可以适当摄入粗粮、玉米面、面粉、大米类的主食,但每次摄入的主食要定量,不可一次摄入过多,还可以在两餐之间适当添加升糖指数较低的水果。

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