肠上皮化生是指胃粘膜，特别是幽门腺区的胃黏膜出现肠腺上皮化生，组织学上可以看到潘氏细胞、杯状细胞、吸收细胞等。肠上皮化生是常见的胃黏膜病变，目前认为肠上皮化生的发病机制与长期慢性炎症刺激以及周围腺体受损，导致上皮粘膜组织发生病理改变有关，其危险的因素包括胆汁反流、幽门螺旋杆菌感染、不良饮食习惯、肥胖、吸烟、饮酒等。出现肠上皮化生需要定期复查胃镜，有的肠上皮化生可以进一步发展成为不典型增生。不典型增生分为轻度、中度和重度，重度不典型增生就是早期胃癌。
