目前并没有明确表明水果可以降低血糖。血糖高的人群可以适当的吃菠萝、草莓、番石榴、李子、柠檬、橘子、梨子、苹果、枇杷等等，多吃这些水果有助于控制自身的血糖。水果含有矿物质、膳食纤维、维生素，对身体健康有益，水果尽量在两餐之间食用。
临床当中认为血糖增高和胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素以及α细胞分泌胰高血糖素过多有关，通常糖尿病患者会表现出三多一少症状，即为多饮、多食、多尿以及体重减轻。血糖高的人群要在饮食上需要注意减少主食，少食多餐，食用水果也应注意要适量，以二两为主。
