糖尿病患者要忌口的食物如下：1、忌吃含糖量高的食物，尤其是各种甜饮料、甜点、冰淇淋、蜂蜜等。2、粥类，比如小米粥、南瓜粥、八宝粥等。因为粥类的食品里面含有的糖分比较容易吸收，食用后会导致餐后血糖明显升高。3、高脂肪食物，包括肥肉、油条、油炸糕、油炸薯片、黄油、猪油、羊油等。因为食物里面的脂肪含量过高，总体的热量也高，多余的脂质最终也会转化成糖，会造成患者血糖的波动和升高。4、高盐食物，如腌制咸菜等。
