花旗参即为西洋参，只是两者的名字不同，加拿大产的叫西洋参，而美国产的叫花旗参。西洋参具有滋阴补气、宁神益智、清热生津、降暑消火等功效。西洋参性寒、味甘、微苦，补而不燥。还具有提高免疫力、增强中枢神经系统的作用。此外，西洋参能够促进人体的新陈代谢，对于人体有一定的治疗保健效果。在服用西洋参或花旗参的时候需避免与萝卜一起服用，二者一起服用容易造成过敏反应或中毒反应。临床中西洋参的具体使用建议遵医嘱，以免引起相关的不良反应。
