胃溃疡不治疗是有可能发展成胃癌的。
胃溃疡属于消化系统常见的溃疡性疾病，如果不积极治疗，溃疡反复发作，最终会导致局部组织癌变。当然，胃溃疡发展为胃癌的几率并不高，大概在1％左右。所以胃溃疡患者只要积极进行治疗，改善不良的生活和饮食习惯，绝大多数胃溃疡可以得到控制，不会癌变。
胃溃疡患者一旦确诊后，要规范使用抑酸剂和胃黏膜保护剂进行治疗，存在幽门螺杆菌感染的患者要积极使用根治幽门螺杆菌的药物进行治疗。控制病情发展，防止发生癌变。
