早期胃癌治疗的最佳手段是手术治疗。
通常在癌症的发病早期进行手术治疗，能够大大的改善预后和提升生存率，因此在胃癌早期可以采取手术切除的方法，避免病情恶化和转移。
同时还可以针对靶细胞应用药物，或者在术后进行规范的放疗和化疗，由于早期胃癌的症状不明显，所以很多患者都会难以被及时发现和确诊。
即使错过了最佳的手术时间，也仍然可以进行手术切除部分病灶。如果早期胃癌患者已经出现了不适症状，可以针对已经出现的症状给予对症治疗。
从生活方式干预方面考虑，主要是增加营养且易消化，一方面是避免对胃内肿瘤造成影响，另一方面是避免过度消耗。
