尿酸700μmol/L多有引起痛风的可能，概率大概在50%-70%，此时如果患者不及时调整饮食结构，摄入过多高嘌呤的食物，可能会诱发痛风发作。因为当体内嘌呤摄入过多时，容易对嘌呤的正常代谢造成影响，导致体内尿酸含量增高，形成尿酸盐结晶在关节部位沉积，引起痛风发作。
所以当患者尿酸指数在700μmol/L，要严格遵照医嘱调整日常饮食结构，减少高嘌呤食物的摄入，多吃含矿物质维生素、蛋白质较为丰富的食物，补充营养所需；也要多喝水，每日饮水量尽量控制在2000毫升以上。
