急性心肌的梗死的患者在饮食时要注意清淡、易消化、低盐、低糖、低脂、低胆固醇饮食，对于一些刺激性过强的食物尽量不要摄入，这样可以更好的延缓冠状动脉粥样硬化的进一步发展。同时要控制饮食总量，避免暴饮暴食。
对于急性心肌梗死的患者在急性发作期时，建议以流质饮食为主，因为在急性发作期时，患者需要卧床休息，很有可能会合并胃肠道蠕动减慢的情况，所以一定要以流质饮食为主，以免吃了不消化的食物导致便秘，一旦出现便秘以后，患者在排便的时候，可能会比较用力，也很容易诱发心绞痛。
