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糖尿病患者的早餐应该如何选择

2021-10-16 收听量:38720

糖尿病患者应杜绝一切高糖食物,应通过合理的饮食来控制血糖,最好明确每周碳水、蛋白质、脂肪、盐的摄入量,再具体分配到每天每餐。早餐要保证摄入的种类要丰富,做到营养均衡。

早餐可以喝一些牛奶或者是无糖酸奶,吃一些坚果、蔬菜,少吃粥和面食,碳水的摄入量可以根据当天的血糖情况合理调整,还可以吃一个鸡蛋,保证蛋白质的摄入,餐后可以吃一些黄瓜、西红柿增加维生素、膳食纤维的摄入。

早餐提倡吃饱吃好,但切忌多吃,建议少食多餐。午餐吃好,晚餐尽量少吃。

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