糖尿病患者不建议食用蜂蜜的。
蜂蜜除含有糖、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，还含有维生素（尤其是维C）、钾、钙、锌等矿物质以及抗氧化物，营养价值丰富。
但蜂蜜和其他类型的糖一样，是一种高含量的碳水化合物，这些碳水化合物大多以葡萄糖和果糖形式存在，两者含量合计约占70%～80%，单糖很容易消化吸收，所以是会明显升高血糖的，糖尿病患者在血糖没有得到控制的情况下，食用蜂蜜会导致血糖快速升高，是弊大于利的。
尽管蜂蜜对健康有益，但糖尿病患者不建议食用蜂蜜。
