血糖高的人是不建议吃柿子的。
每100g柿子中，含糖20g、蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碘49.7mg，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，属于高糖食物。
每100g柿子提供的能量超过100kcal，其中大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高会明显升高血糖，导致血糖波动较大，对于糖尿患者而言，尤其是血糖控制不佳者是不利的。
因此，糖尿患者最好忌食柿子，糖尿病患者应选择含糖量相对较低，低升糖指数的水果，其他含糖量少的水果有西红柿、橙子、柚子等。
