餐后2小时血糖正常应小于7.8mmol/L的血糖水平，这个时间点测得的血糖，建议行葡萄糖耐量试验，可以反应机体一定的胰岛素分泌和对胰岛素的敏感性程度。也可以查出空腹血糖正常的糖尿病患者。
当餐后2小时血糖为140~200mg/dL之间，即7.8~11.1mmol/L之间时，其临床意义为患者具有糖耐量减退，可以看做糖尿病的前期阶段。当餐后两小时血糖大于300mg/dL的水平，即大于11.1mmol/L时，就可以做出糖尿病的诊断。
