急性胰腺炎的治疗方法有药物保守治疗和手术治疗。
急性胰腺炎主要是由于各种诱因作用下导致胰酶激活，胰腺组织被自身消化所致的疾病。在临床根据病情的严重程度，可以分为轻度、中度、重度。
- 对于轻型或大部分中重型急性胰腺炎，可以采取禁食水、胃肠减压、抗炎、抑制胰腺分泌、护胃抑酸、营养补液等对症治疗。
- 对于重型急性胰腺炎，多需要入住加强医疗病房-ICU进行重要脏器功能的维护，如为胆源性急性胰腺炎且合并胆管炎需要尽早施行胆道引流。如合并大量腹水、腹腔间隔室综合征需要腹腔引流或腹腔减压等有创或手术治疗，合并胰周坏死感染或胰周脓肿需要手术清除、引流等。
