首先中风患者遵医嘱服用药物，这是中风患者必要坚持的。饮食方面，可以低盐、低脂肪、低胆固醇的食物。
患者应该避免食用肥肉、奶油以及动物内脏等食物，可以选择脂肪含量较少而蛋白质相对较高的鱼肉、鸡肉、奶类制品。谷类、瘦肉、根茎类、蛋类、蔬菜类、水果类这些可以选择，合理搭配，保证食物多样化，又能满足机体对营养的需要。高血压、糖尿病、冠心病、高血脂、高尿酸血症以及肥胖都是中风的危险因素，都和饮食有关，所以患有这些基础疾病的患者尤其要注意饮食宜忌。
