真性红细胞增多症是骨髓造血干细胞的慢性克隆性增生的疾病，其另一种称呼为“多血症”，因此饮食方面不仅不需要进补，还需要坚持清淡饮食。
需要注意的问题如下：
一、严格控制每日食物总热量的摄入，达到或能维持理想体重即可。
二、食物的主要成分应为低脂肪、高碳水化合物、适度蛋白质。
三、高纤维膳食。增多粗粮、蔬菜等食物的摄入，以利于血糖和血脂的控制及大便的通畅。
四、饮食清淡，盐的摄入量控制在每日6-8克。
五、坚持少食多餐，定时定量就餐。
