吃韭菜以后出现反胃酸症状，可以适当吃一些碱性的食物进行缓解，比如苏打饼干、馒头等。因为韭菜属于刺激性的蔬菜，而且膳食纤维比较多，过多食用以后，可能会对胃壁产生刺激，导致胃酸分泌增多。
对于原有胃部疾病者，吃韭菜后对病变的胃黏膜产生刺激，也会导致胃酸分泌增加，从而产生胃部反酸。适量吃一些碱性的食物以后，可以中和胃酸，避免对胃黏膜造成进一步损伤。如果吃韭菜后反胃酸的症状比较严重，同时患者还出现胃疼等症状，建议及时到正规医院就诊治疗。
