吃杨梅通常不会导致发胖。因为杨梅属于热量以及脂肪含量相对比较低的食物。而且杨梅属于酸性食物，适当食用可以帮助减肥，主要是杨梅中含有膳食纤维素，可以起到促进肠胃蠕动的作用，帮助机体排除毒素。并且杨梅中所含的丰富果酸，可以抑制机体内糖分转换为脂肪。
需要注意，由于杨梅中的果酸等成分，会对肠胃道造成一定刺激，所以不建议患者空腹食用，食用时尽量在饭后一小时左右比较适宜。同时也要保证摄入总量，不可过多，以免刺激胃酸分泌，导致食欲增加。
