慢性肠胃炎表现缺乏特异性，大多数患者常无症状，或者是慢性长期，反复发作的一系列非特异性消化不良症状。
一、腹泻。腹泻是慢性肠胃炎最常见症状，多在白天发生，次数较多，对夜间的睡眠不会造成影响。
二、腹痛。一般在排便、排气后会缓解；腹痛性质多样，可表现为绞痛、胀痛、刺痛等；持续时间长短不一，从数分钟至数小时不等。
三、消化不良症状。还可引起腹胀、嗳气、恶心、食欲低下等消化不良的症状。
四、植物神经功能紊乱症状。如头痛、嗜睡、心悸、乏力、多汗等。
