肝火旺盛需要在以下三个方面进行调理：第一是做好情绪调节，要保持平静的心情，避免加重肝火旺盛的症状。第二要做好饮食控制，平时需要多吃一些清淡的食物，比如绿叶蔬菜、含水较多的蔬菜以及水果，这样可以补充水分、减轻火热病的症状。同时如果有条件可以分季节选择不同的时令水果，比如夏季可以多吃西瓜、柠檬，秋季可以多吃梨子，清泄肝火。第三，对于已经出现相关症状的人群，单纯情志与饮食调节不能明显改善，就需要及时使用清肝泻火的药物进行治疗，比如栀子、龙胆草、蒲公英等。
