手上长水泡并且很痒，可以从以下几个方面进行治疗：
1、如果是汗疱疹引起的，可以在医生的指导下用皮质类固醇的软膏进行治疗。本病往往在某个季节出现，即使不做治疗也可以自愈。出现此类症状的时候，平时注意千万不要用热水烫洗，不要手搓捏皮损处。
2、手上出现水泡也可能是过敏所致，治疗首先要确定过敏原，并且避免再次接触这些物质。发病期间要注意局部的清洁卫生，不要用手搔抓，饮食方面忌吃辛辣、刺激性的食物，以免症状加重。
3、如果在单纯手掌或者手指出现水疱，还需要考虑是否存在真菌感染的可能。
