脑梗的患者需多吃含有纤维素的食物，如芹菜、青菜、花菜、西兰花、芒果、西瓜、萝卜、胡萝卜及冬瓜等，能够有效的满足机体的营养需求。另外，脑梗患者还可适当的食用含有蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、排骨汤等。除此以外，由于脑梗的病人大部分都合并有高血压、糖尿病或者高血脂等疾病，也就是经常说的三高，因此脑梗患者除了多吃上述食物外，还应该以清淡饮食为主，即低盐、低脂、低糖饮食，少吃大鱼大肉，以免影响病情的恢复。
