凉粉草主要分布于中国台湾、浙江、江西、广东、广西西部，属于药食同源的食物。凉粉草全草含多糖，属于清热凉血药，其性寒，味甘、淡，有消暑、清热、凉血、解毒功能，可用于中暑、糖尿病、黄疸、泄泻、痢疾、高血压病、肌肉疼痛、关节疼痛、急性肾炎、风火牙痛、 烧烫伤、 丹毒、 梅毒和漆过敏等疾病的治疗。此外，凉粉草无明显的禁忌，该药物在临床中的具体使用需在医生的指导下进行，以免引起相关的不良反应，使得症状进一步加重。
