辣椒具有祛除湿气的作用。中医讲湿为阴邪，能够阻遏人体气机，损伤机体阳气，并且具有黏滞缠绵、重浊趋下的特点，湿气重时，会出现头部昏沉，嗜睡，身体困重，关节、肌肉酸痛，面色晦暗，舌苔滑腻等症状。辣椒味辛属热，食用后可以加速体内血液循环，具有发汗解表、散寒燥湿的作用，适当食用还能醒脾开胃，在一定程度上能够祛除湿气。但辣椒属于辛辣刺激的食物，有胃肠道病变的人，或体内有热的人，都不适合食用辣椒，以免加重病变。
