"胃酸的作用一般有杀灭细菌、分解食物、激活胃蛋白酶、帮助消化食物。胃酸是胃液中分泌的盐酸，可以把食物带到胃里的细菌杀掉。食物到胃里是没有被充分消化的，胃酸可以帮助消化，再分解食物。而且胃里有胃蛋白酶，它可以把其它消化酶激活，胃酸可以让胃蛋白酶真正获得活性。胃酸需要控制在一定范围内，不宜过多也不宜过少，胃酸过多会引起烧心、胃痛等症状，过少时则会导致消化不良、腹胀、营养吸收不足等情况，影响健康。患者平时还应注意饮食规律，不暴饮暴食，不过食肥甘厚腻、生冷、辛辣刺激食物。"
