春天是养肝的大好时节，可以多吃以下食物补肝养肝。1、温补阳气的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。2、动物内脏。动物的内脏虽然可以养肝护肝，但是不能多吃，食用过多会提高人体的胆固醇含量，影响身体健康。3、可以多吃柔肝养肺的食物，比如芥菜、菠菜、淮山、银耳，还可以多喝一些菊花茶。另外，春季养肝还要注意饮食应营养均衡，不吃过于油腻，辛辣刺激性食物，多参加体育运动、加强锻炼、戒烟戒酒、保持心情愉快、放松心情，不熬夜。
