胆囊切除以后，1、在术后两周内，可以食用高碳水化合物、低脂肪的流质饮食，例如、鸡蛋羹、藕粉、豆浆、牛奶等，以利人体的消化吸收。2、在恢复正常饮食以后，要保持低脂、低胆固醇、高蛋白质的饮食结构，忌食肝、鱼及油炸食物，更不要食用肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。3、保持情绪稳定，乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，适当运动。
