黄色肉芽肿性胆囊炎又被称为纤维性黄色肉芽肿性胆囊炎，是一种特殊类型的胆囊炎性疾病，患者胆囊壁内会形成黄色斑块或蜡样质性的肉芽肿，是本病的主要特征，并伴随恶心、呕吐、嗳气、体重下降等。黄色肉芽肿性胆囊炎病因和发病机理尚不明确，可分为局限性和弥漫性，患者常伴随有慢性胆囊炎或胆囊结石，治疗方式可根据病情需要进行判断，容易和胆囊癌以及周围器官的恶性肿瘤混淆，所以需要鉴别诊断。平时要多吃新鲜水果蔬菜，少吃油腻食物，肥胖的人群要适当科学减重。
