"氨基酸对皮肤的主要作用是，可以增强皮肤免疫功能，能够调节水分、酸碱，平衡油脂。氨基酸不但可以改善敏感性皮肤的抗敏能力，还可以和皮肤里层二价金属离子发生螯合反应，阻止过多的二价金属离子与皮肤中的胶原蛋白发生交联作用，能够维持足够的胶原纤维和弹性纤维，使皮肤柔滑，细腻富有弹性，防止皱纹的产生。所以氨基酸是人体必不可少的物质，虽然人体自身合成不了，只能从外界获取，但是氨基酸可以在人体内转化，可以转化为水和二氧化碳，为人体的基础代谢提供能量。"
