绿茶最好在餐后半小时至一小时或下午茶时间饮用。
早晨空腹饮用绿茶可能刺激胃黏膜，尤其对于胃部敏感的人群。餐后半小时至一小时饮用有助于消化且减少对胃的刺激。下午茶时间（约下午2-4点）是饮用绿茶的理想时段，既能提神醒脑又不会影响夜间睡眠。运动后饮用绿茶可以补充水分并提供抗氧化物质。饭后两小时饮用可避免与食物中的铁质结合影响吸收。睡前应避免饮用绿茶，以免咖啡因影响睡眠质量。根据个人体质和目的选择饮用时间，如需提神可选择早晨，若为抗氧化则下午更佳，胃寒者可选择餐后温饮。
饮用绿茶时注意水温不宜过高（80-85℃为宜），避免空腹大量饮用，绿茶虽好但应适量，每日3-4杯为宜，特殊人群如孕妇、贫血患者应咨询医生后饮用，同时注意与药物的间隔时间，以免影响药效。
