孕期适量食用海参可补充营养，一般推荐每周吃2-3次，每次1个中等大小（约50克），避免过量。若存在过敏、高碘或消化问题，需谨慎选择。
海参富含优质蛋白质、多种氨基酸、维生素及矿物质，如钙、铁、锌等，这些营养成分对孕妇的身体健康及胎儿的生长发育均有益处。蛋白质是构成胎儿细胞和组织的重要原料，而矿物质则参与胎儿骨骼、牙齿等的形成。
然而，孕妇食用海参也需注意适量。过量食用可能加重肠胃负担，引发消化不良、腹胀等不适。同时，海参中碘含量较高，对于甲状腺功能亢进或需控制碘摄入的孕妇，过量食用可能不利于病情控制。此外，若孕妇对海产品过敏，食用海参可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，严重者甚至危及生命。
因此，孕妇在食用海参前，应先了解自身健康状况，确保无过敏、高碘或消化问题，并在医生指导下合理食用。
