黑枸杞富含花青素和多种抗氧化物质，具有抗氧化、增强免疫力、保护视力、延缓衰老、调节血糖血脂、滋养肝肾、改善睡眠质量、美容养颜和增强体力的功效。
黑枸杞中的花青素是一种强效抗氧化剂，能有效清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害，从而增强机体免疫力，提高抵抗力；其含有的玉米黄素和叶黄素能保护视网膜，预防眼部疾病，缓解视力疲劳；丰富的抗氧化成分有助于延缓细胞衰老过程，保持身体年轻态；同时，黑枸杞还能调节血糖和血脂水平，维护心血管健康；在中医理论中，黑枸杞具有滋养肝肾的作用，能改善肝肾功能不足引起的相关症状；它还能调节神经系统，改善睡眠质量，帮助缓解失眠多梦；黑枸杞中的营养成分能促进皮肤新陈代谢，增加皮肤弹性，达到美容养颜的效果；它还能补充能量，增强体力和精力，缓解疲劳。
虽然黑枸杞具有多种健康益处，但日常食用时也应注意适量，一般每天5-10克为宜；体质偏热、容易上火的人群应谨慎食用；孕妇、哺乳期妇女及特殊疾病患者应在医生指导下使用；最好选择正规渠道购买，确保品质安全；食用时不宜用高温水冲泡，以免破坏其中的活性成分。
