早晨空腹喝蜂蜜水有助于促进肠道蠕动和排毒,餐后1-2小时喝可帮助消化,睡前饮用则能安神助眠。
早晨空腹饮用蜂蜜水可以刺激肠胃蠕动,帮助排便排毒,但胃酸过多或胃溃疡患者应避免。餐后1-2小时饮用蜂蜜水有助于消化吸收,不会影响正餐营养。睡前少量饮用蜂蜜水能帮助放松神经,改善睡眠质量。运动后及时补充蜂蜜水可快速恢复体力,补充能量。体质偏热者宜少量饮用,体质虚寒者可适当增加用量。蜂蜜不宜用高于60°C的水冲泡,以免破坏其中的活性酶和营养成分。成人每日蜂蜜摄入量不宜超过25-50克,儿童应减半。服用药物时,特别是抗生素和退烧药,应与蜂蜜水间隔至少2小时,以免影响药效。
蜂蜜虽好,但糖尿病患者应谨慎食用,儿童一岁前不宜食用蜂蜜,购买时应选择优质蜂蜜并注意保存方式,避免阳光直射和高温环境,开封后尽快食用完毕。