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邢建红
副主任医师
三级甲等 山东中医药大学附属医院
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怀孕的人能吃螃蟹吗

2025-09-12 阅读量:28039

怀孕的人可以适量吃螃蟹,但需注意新鲜度和烹饪方式。

传统观念中,中医认为螃蟹性寒,孕妇食用可能导致流产,但这种说法缺乏科学依据。现代医学研究表明,螃蟹富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种微量元素,对胎儿发育有益,但同时含有较高胆固醇,需适量摄入。过敏风险方面,孕妇若对螃蟹过敏或家族有过敏史应避免食用。食品安全是关键,必须确保螃蟹新鲜彻底煮熟,避免寄生虫和细菌感染。适量原则很重要,建议每周不超过1-2次,每次不超过100克。个体差异明显,有些孕妇食用后可能出现不适反应。孕期营养均衡更重要,螃蟹可作为多样化饮食的一部分,但不应替代其他重要食物。

孕妇在日常饮食中应注意选择新鲜食材,确保彻底煮熟,避免生食或半生海鲜。如有任何不适症状应立即停止食用并咨询医生。同时保持饮食多样化,合理搭配各类营养素,定期进行产检,根据医生建议调整饮食结构。

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