甜菊糖苷适量摄入没有危害，过度摄入可能会引起异味感、血糖升高、胃肠道反应等。
1、异味感
甜菊糖苷是天然的甜味剂，是从甜味菊中所提取。甜度为蔗糖的数百倍，大量摄入可能会对味觉神经造成刺激导致有异味感，或者易出现苦涩感。
2、血糖升高
甜菊糖苷甜度很高过量摄入有可能引起血糖波动，导致血糖升高；对于糖尿病患者有可能加重病情甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。
3、胃肠道反应
长期过量摄入有可能加重胃肠道负担，对胃肠道黏膜产生刺激引起胃肠道不适反应，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻等。
除此之外，还有可能出现过敏、肥胖、肝肾功能损害等不良反应。应结合自身体质合理摄入避免大量摄入以免引起不良反应。出现不适症状时应及时去医院就诊。
